Frankreich / Domaine la Rouviole, Minervois
2022 Plus en est de fous

2022 Plus en est de fous

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Ein neuer Wein von Rouviole, der zu 80% aus Syrah und zu 20% aus Cinsault besteht. Nach der manuellen Ernte wird der Wein drei Wochen unter kontrollierten Temperaturen vergoren und vier Monate im Kunststofftank ausgebaut. Er besitzt eine expressive frische Frucht nach schwarzen und roten Früchten und ist ein hervorragender Begleiter von gegrilltem Fleisch, Wurstwaren und Käse. Ohne Zusatz von Schwefel!

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