Frankreich / Domaine Pierre Usséglio, Châteauneuf du Pâpe
2021 Cuvée de mon Aieul, Châteauneuf du Pâpe

2021 Cuvée de mon Aieul, Châteauneuf du Pâpe

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Der Wein besteht zu 100 % aus Grenache. Es handelt sich dabei um eine Selektion aus den besten Lagen und Rebstöcken mit einem Alter von 75 bis 90 Jahren. Nach einer temperaturkontrollierten Gärung wird der Wein im Betontank ausgebaut um seine expressive Frucht zu erhalten. Es entsteht ein konzentrierter und komplexer Wein nach Gewürzen, schwarzen Früchten und Lakritze. Braucht noch zwei bis drei Jahre Flaschenreifung! Ein Weltklasse-Wein!

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