Frankreich / Domaine la Rouviole, Minervois

Domaine la Rouviole, Minervois

Die Domaine La Rouviole liegt im Herzen der Appellation Minervois innerhalb der Appellation La Livinière, wenige Kilometer nördlich des kleinen Städtchens Siran. Monsieur Leonor, dessen Familie das Weingut 1956 erworben hat, erzeugt dort seit vielen Jahren Weine die zur Spitze der Region gehören. Wir bieten Ihnen hier drei Weine der AOC Minervois sowie seinen Spitzenwein der AOC Minervois La Livinière an. Innerhalb der Appellation Minervois gibt es seit 1999 die Herkunftsbezeichnung La Livinière aufgrund des außergewöhnlichen Terroirs und ausschließlich für Rotweine. Nur ein gutes Dutzend von Winzern besitzt Rebland in dieser hervorgehobenen Lage. Die Weinberge liegen in nach Süden zum Mittelmeer hin gelegen Hanglagen, die sie vor den kühlen Winden aus dem Norden schützen.

Insgesamt liegt die Jahresproduktion bei nur ca. 50.000 Flaschen. Natürlich sind alle Weine ausschließlich von Hand geerntet. Vielfach erwähnt und ausgezeichnet wurde das Weingut bisher im Wine-Spectator, Guide Hachette, Mundus Vini Biofach sowie beim Challenge Millésime Bio 2013. Seit den Jahrgängen 2009 ist das Weingut biozertifiziert.

Lassen Sie sich von den teilweise neuen Etiketten, die M. Leonor seiner zweiten Leidenschaft nach dem Wein, dem Schach, gewidmet hat, nicht irritieren, die Weine schmecken alle nach wie vor hervorragend! 

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