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Weingut Faubel, Pfalz

Das Weingut der Familie Faubel in Maikammer in der Südpfalz gehört seit einigen Jahren zu den besten 100 Weingütern Deutschlands. Für den Familienbetrieb steht die Qualität des Weines an erster Stelle. Der Betrieb wird naturnah bewirtschaftet und durch ein Höchstmaß an Handarbeit wird hochwertiges Lesgut geerntet. Die Gesamtfläche des Betriebs beläuft sich auf 30 Hektar, dabei ist er zu 70 % mit Weißweinsorten (Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay) sowie zu 30 % mit Rotweinsorten (Spätburgunder und St. Laurent) bestockt. Im Weinkeller herrscht penible Sauberkeit und modernste Kellertechnik vor. Weißweine werden in Edelstahltanks und Rotweine in Holzfässern ausgebaut. Es entstehen hier sehr präzise sortentypische, fruchtige und charmante Weine, die über drei bis fünf Jahre sehr schön zu trinken sind. Alle Weine besitzen ein ausgesprochen gutes Preis-/Trinkverhältnis.

 

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